Что можно есть при кишечном отравлении

В случае употребления некачественной или приготовленной с нарушениями пищи возникают симптомы пищевого отравления или пищевой токсикоинфекции. Заболевание вызывают не сами патогенные микробы, которые находятся в пищевых продуктах, а вещества, образующиеся в процессе их жизнедеятельности и являющиеся токсичными для человека.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Что можно и нельзя есть при пищевом отравлении, правильная диета для взрослых

Это заболевание говорит о нарушении функций организма человека. Пищевое отравление вызывают вредоносные бактерии. К ним относят кишечную палочку, сальмонеллу, стафилококк и др. Если организм попал в цепкие лапки микробов, то бороться с ними помогут не только таблетки и порошки, но и специальная диета при отравлении.

Правильная диета при отравлении у взрослых поможет справиться с болезнью и вернуться к нормальной жизни. Заболевшему организму необходима специальная диета при пищевом отравлении у взрослых для восстановления пищеварительного тракта. Она поможет избавиться от болевых ощущений, улучшить самочувствие, избежать осложнений, ответит на вопрос, что можно кушать.

В первые двадцать четыре часа заболевания следует полностью отказаться от еды. В это время у больного наблюдается отсутствие аппетита. Больше выпивать чистой питьевой или минеральной без газа воды, солевой раствор, некрепкий чай. В следующие дни включить в меню кисель, компот, отвар шиповника, рисовый отвар. Супы, сваренные на мясном, но нежирном, бульоне. Первую воду после закипания сливают, варить продолжают на чистой воде. Со временем в бульон добавляют крупу.

Полезными будут каши, приготовленные на воде. Предпочтительнее считается манная, гречневая, овсяная, рисовая. Они должны быть протертыми. Котлеты и тефтели из нежирного мяса приготовленные на пару. Для фарша подойдет куриная грудка, мясо индейки или говядина. В рацион мясо добавляют на пятый день заболевания. В период заболевания белковая пища должна поступать в достаточном объеме, ограничивают жиры, сложные углеводы. До семидесяти процентов в диете при отравлении должны занимать белки животного происхождения.

Привести организм в хорошее состояние помогут витамины группы А, Е для борьбы со свободными радикалами. Аскорбиновая кислота, которая будет активизировать защитные функции организма и укрепит сосудистые стенки. Для восстановления нормального процесса пищеварения нужно добавить витамин В. Вернуться к привычному питанию возможно по истечении двух-четырех недель. Срок зависит от тяжести заболевания. Русским диетологом М.

Певзнером была создана система питания, включающая пятнадцать диетических столов. Низкокалорийное питание, приносящее пользу в первые моменты, когда организм нуждается в отдыхе.

На продолжительный срок не назначают, так как он не удовлетворяет все потребности. В меню присутствует слизистый суп, бульон из курицы, рисовый отвар, кисель. Он сбалансирован по содержанию жиров, белков и углеводов. Этот вариант диеты носит щадящий характер и не раздражает воспаленную оболочку.

Пищу принимают до шести раз в день. В рацион входит подсушенный хлеб, каши, приготовленные на воде, супы на овощном или мясном бульоне, нежирное мясо. В его состав входят мяса и рыбы нежирных сортов, крупяной и овощной суп, каши, молочные продукты с низким процентом жира, запеченные или тушеные овощи. В качестве напитка подойдет некрепкий чай, чистая вода, компот. Для восстановления организма потребуется сбалансированное питание, которое содержит в достаточном количестве минералы и витамины.

Из меню придётся убрать продукты тяжелые для ЖКТ, а также вызывающие процесс брожения в кишечнике. Полностью исключить алкогольные напитки. Не следует употреблять бобовые, жирное мясо и рыбу.

Нельзя соленье и копчености, специи и соусы, сдобу, торт и пирожное. Запрещено употребление молочных продуктов, черного хлеба, овощей и фруктов в сыром виде, трудноперевариваемой пищи каши из перловой, пшенной и ячневой крупы , газированную воду.

В момент протекания заболевания пациенту не обойтись без диетического питания. На 2-й день можно составить следующее меню:. Эти методы подходят для лечения практически любого отравления. Впоследствии многим диета после пищевого отравления у взрослых для полного восстановления нужна на протяжении декады.

Существует пять несложных правил, соблюдая которые возможно свести к минимуму проблемы пищевого отравления:. Выбрать правильную тактику лечения, учитывая состояние организма пострадавшего, может только знающий врач. При первых симптомах правильнее обратиться в скорую помощь, позвонив по номеру До приезда врачей обеспечить больному покой и питье. Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Перейти к содержимому.

Щадящая диета при пищевом отравлении у детей

При рвоте ребенку нельзя давать еду. Ему показано лишь питье, причем малыми дозами, по чайной ложке через минут или с более продолжительными перерывами. Когда острый период пройдет, чтобы восстановить силы нужно постепенно предлагать сначала сладкий чай, а позже добавлять к нему сухарики, подсушенный на сковородке хлеб или батон. Можно давать вареные на воде каши, например, овсяную и гречневую.

Что можно есть при отравлении

Обзоры Десять продуктов, которые нужно есть при отравлении. Какие продукты рекомендовано есть при отравлении, как они влияют на ослабленный организм, какие основные правила приема пищи? Продукты, напитки и блюда, которые помогут вам справиться с проблемой. Olga Geraschenko. Затяжные праздники, еда в случайных местах или на улице, несвежие продукты могут привести к малоприятным последствиям — отравлениям. Они могут быть разной степени тяжести. При повышении температуры и появлении болезненных симптомов необходимо сразу же обратиться к врачу.

Десять продуктов, которые нужно есть при отравлении

Причины расстройства пищеварения, происходящего при отравлении, заключаются в попадании внутрь организма болезнетворных микробов, под воздействием которых разрушается весь привычный рабочий цикл. В тех случаях, когда одна лишь мысль о еде вызывает тошноту, больному несколько проще, ибо на помощь ему приходит сама природа, направляя все силы организма на борьбу с болезнью, а не на переваривание продуктов. Если же состояние не настолько критично и аппетит присутствует, то употреблением тяжелых, жирных и иных вредных блюд можно усугубить ситуацию, еще больше навредив и так подвергающейся атакам со стороны микробов микрофлоре кишечника. В период начальной стадии болезни желательно максимально сократить ассортимент употребляемых продуктов, остановившись на протертых овощных супах без капусты и бобовых, овсяной каше на воде и сухарях из несдобного хлеба. Когда желудку станет легче, можно будет пополнить рацион паровыми тефтелями или фрикадельками, не слишком жирной молочной продукцией, диетическими сортами рыбы, омлетом. Из фруктов допускаются печеные яблоки. Как непосредственно в период обострения заболевания, так и после улучшения состояния важным остается принцип умеренности. То есть набрасываться не стоит даже на самую полезную пищу, чтобы не перегружать желудок. Так как при пищевом отравлении секреция желудочного сока сокращается, то привычный размер порции может вызвать чувство тяжести, дискомфорт и даже рвоту. Чтобы этого не произошло, питание должно быть дробным, не реже пяти раз в день, и не слишком плотным.

Читай также: Какой вид упражнений снижает риск заболевания диабетом.

Диета при пищевом отравлении

Это заболевание говорит о нарушении функций организма человека. Пищевое отравление вызывают вредоносные бактерии. К ним относят кишечную палочку, сальмонеллу, стафилококк и др. Если организм попал в цепкие лапки микробов, то бороться с ними помогут не только таблетки и порошки, но и специальная диета при отравлении. Правильная диета при отравлении у взрослых поможет справиться с болезнью и вернуться к нормальной жизни.

Отравились… Желудок что-то не принял.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ПРИ ОТРАВЛЕНИИ, ДИЕТА ПРИ ПИЩЕВОМ ОТРАВЛЕНИИ, РЕЦЕПТЫ ДИЕТИЧЕСКИЕ, ЧТО МОЖНО ЕСТЬ ПР

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.