Диетический стол 5 п

Панкреатит — воспалительное заболевание поджелудочной железы. У больных панкреатитом происходит нарушение оттока поджелудочного сока, из-за чего жидкость с содержащимися в ней ферментами не попадает в двенадцатиперстную кишку, а остается в железе и вызывает самопереваривание и постепенное разрушение органа.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Рацион на неделю: диета «Стол № 5»

Панкреатит — воспалительное заболевание поджелудочной железы. У больных панкреатитом происходит нарушение оттока поджелудочного сока, из-за чего жидкость с содержащимися в ней ферментами не попадает в двенадцатиперстную кишку, а остается в железе и вызывает самопереваривание и постепенное разрушение органа.

Мы разработали программу здорового питания по правилам Диеты 5П — диеты для людей с хроническим панкреатитом. В первую очередь она ограничивает кислые продукты, грубую клетчатку, животные жиры, алкоголь, сахар. Важное значение имеют также технологии приготовления пищи: допускается приготовление на пару, варка, запекание; полностью исключаются жаренные и копченые блюда.

Стоимость программы от руб. В биохимическом анализе крови повышение уровня липаза и альфа-амилазы. Составлен рацион с повышенным содержанием тощего белка, уменьшением жиров и углеводов, в частности сахара, с резким ограничением пуринов, тугоплавких жиров, холестерина, грубой клетчатки. Исключены жареные и копченые блюда.

Дробность питания: 6 раз в день. Понутриентный состав рациона: белки - г, жиры - г, углеводы - г. Результаты: через 35 дней питания произошла нормализация ферментов липазы и альфа-амилазы , самочувствие значительно улучшилось. Врач рекомендовал соблюдение диеты сроком до 6 мес.

Пример меню. Блюда и сервировка Овсяная каша с фруктами. Яблочный мусс. Суп-пюре из зеленых овощей. Паровые котлеты из курицы с картофельным пюре. Черничное суфле.

Винегрет со свежими огурцами, ланспиком и оливковым маслом.

Лечебная диета № 5П, при панкреатите

По отзывам диетологов, она также дает эффект щадящего плавного похудения, принося устойчивые результаты. Меню на неделю поможет начать правильно питаться. Диетолог-консультант, тренер по питанию. Все блюда при таком питании готовятся на пару, отвариваются, тушатся и подаются только в теплом виде. Иногда разрешается запечь блюдо, но без жирной корочки.

Диета стол № 5

Диета 5п Оценка: 3. Друзья, я прочитала почти все комментарии. Я сидела на диете полгода, так как УЗИ показало "хронический панкреатит". Голодала, холодные бутылки на живот. Через полгода выяснила повторно сходила к платному гастроэнтерологу , что боли мои характерны не для поджелудки, а это спазмы желудка. Сразу стала есть, пить горячий чай с мятой, успокоительные таблетки "эглонил" и всё прошло за 3 дня. Желаю всем здоровья!

Лечебная диета «Стол 5»: режим питания и рецепты блюд

Из рациона питания исключаются продукты, которые содержат пурины, холестерин, экстрактивные вещества, щавелевую кислоту, эфирные масла, а также продукты с жирами, которые окислились при жарке. Кроме того, предусмотрено ограничение употребления соли. В рационе должны присутствовать продукты, богатые липотропными веществами, клетчаткой, пектинами. Все блюда варят, запекают без корочки или тушат. Пищу желательно максимально измельчать. Натощак нужно пить как можно больше жидкости. Необходимо помнить, что диета не может восстановить функционирование пораженных заболеванием органов.

Считается одной из лучших диет для людей, страдающих от заболеваний печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря. Один из важнейших принципов этой диеты — дробность питания.

Рецепты моей бабушки

Показания: хронический панкреатит в период выздоровления после обострения и вне обострения. Резко ограничены экстрактивные вещества, пурины, тугоплавкие жиры, холестерин , эфирные масла, грубая клетчатка, Исключены жареные блюда. Увеличено количество витаминов и липотропных веществ. Блюда в основном в протертом и измельченном виде, сваренные в воде или на пару, запеченные.

Показаниями для назначения этой диеты являются хронический панкреатит в период выздоровления, после обострения и вне обострения. Диета назначается для нормализации функции поджелудочной железы, механического и химического щажения желудка и кишечника, уменьшения возбудимости желчного пузыря, предупреждения жировой инфильтрации печени и поджелудочной железы.

Исключить следует жареные, очень холодные и горячие блюда. Питаться следует раз в день. Обед: вегетарианский суп из нашинкованных овощей, бефстроганов из отварного мяса, картофель отварной, компот из протертых сухофруктов. Овощной суп от Даши Малаховой фото. Вход Кулинарная книга Список покупок Профиль Выйти.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: EKMed — Лечебная диета (СТОЛ) №5 а, б, п (Дополнение к диете №5)

Комментариев: 4

  1. zoja_55:

    Irina, а разве был плохой имидж? И никому в голову не приходило увязывать это с педофилией, а сейчас , некоторые ,шипко грамотные стали или кормятся с чужих рук , вот и отрабатывают …

  2. Бита:

    берегите своих малышей! моему сыну 24, он не закончил институт, бросил на 5м курсе, не работает, почти не выходит из комнаты – игромания. ничего не могу сделать

  3. borssk:

    Любовь, о еще одна дебилка нарисовалась и пыжится высрать интелект которого небыло от природы.

  4. nataliprazdnik72:

    Однажды любому терпению приходит конец и всё своё получат или в комментариях или прямо в лицо.Узнают и про своё “арийское”происхождение,и про свою “грамотность”,и про свой прямой нос и “избранность”,и многое другое.